🍫 Receta 1. Brownie Casero

Nada como algo dulce y amargo para llenar tu paladar de sabor, aprende a cocinar una receta que podrás realizar con lo que tengas en casa!  Esta receta de brownie casero te encantará 😋

Ingredientes:

250 gr de chocolate semi amargo

100 gr de mantequilla

4 huevos

100 gr de cacao en polvo

350 de azúcar

250 gr de harina repostera

0.5 gr de polvo de hornear

0.5 gr

frutos secos ( maní, almendras, etc) 

Preparación:

En recipiente libre de agua derretir en baño maría el chocolate semi amargo, al terminar de derretir se le agrega la mantequilla. se revuelve lentamente hasta obtener una consistencia liquida y brillosa.

En un recipiente aparte se revuelven los ingredientes secos: harina repostera, cacao en polvo, sal.

En otro recipiente se revuelve de un modo constante los huevos y la azúcar, en el momento en que el azúcar se halla desecho en los huevos se le agrega lenta y constantemente el chocolate derretido y rápidamente se prosigue con los ingredientes secos. Se revuelve hasta que queda una mezcla consistente.

Se deja hornear a unos 150°C durante 20 a 30 min.

Tip.

Para lograr tener una receta mas saludable,

te recomiendo utilizar banano en ves de la harina y la mantequilla.

Si quieres utilizar la receta con banano deberás utilizar 2 unidades para esta receta

y deben estar bien maduros.

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