Preparale a tu familia esta deliciosa Carne que se desvanecerá en su bocas, si estas tentado a probarla mira su receta aquí!!
Para hacer esta delicia de carne vamos a necesitar:
500 gr de Cogote el Morro
50 gr de Zanahoria
50 gr de Ají Pimentón
50 gr de Habichuela
50 gr de Cebolla Morada
50 gr de Cebolla Puerro
Perejil
Curry
Orégano
Tomillo
Laurel
Vino
Sal y Pimienta.
Preparación:
Se corta la carne en trozos medianos. Preparamos la carne con los condimentos y el vino, aparte se calienta una sarten y en poco aceite se sazona y sella la carne. Luego en una cacerola un poco onda se coloca la carne con la verdura previamente lavada y cortada en trozos grandes. Luego de 15 minutos se retira las verduras y se espera a que se termine de cocinar nuestra carne. Aparte licuamos nuestra verdura. y la agregamos a la carne nuevamente. La dejamos de 3 a 5 minutos y retiramos del fuego.
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